Zanimljivo

Uzgoj, održavanje i rješavanje problema švicarske blitve

Uzgoj, održavanje i rješavanje problema švicarske blitve


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Blitva je izvrsno povrće koje možete uključiti u svoju prehranu jer je puna vitamina i antioksidansa. Ako ste jeli špinat i sviđa vam se, vjerojatno će vam se svidjeti i blitva. Za one koji ga žele dodati u svoj vrt, vidjet će da ga je lako uzgajati. Po mom mišljenju, daleko lakše od špinata. Naučit ćete kako saditi, održavati, ubirati i rješavati probleme koje možete imati sa blitvom.

Blitva je živopisno povrće koje pripada porodici Chenopod, a uključuje špinat, repu i kvinoju. Ovo lisnato povrće rano je počelo na Mediteranu, a ime je dobilo po mediteranskom povrću zvanom kardon. Cardoon je biljka nalik celeru s debelim peteljkama.

Lisnati dio blitve lijepe je tamnozelene boje, dok peteljka može biti bijela, žuta ili crvena. Ako ga kupite na seljačkoj tržnici ili možda u organskoj trgovini, možda ćete primijetiti da se zove „Dugin blitva“. Dio imena "Rainbow" dolazi iz različitih boja stabljika. Drugim riječima, to je blitva, ali prodavaonica ili tržište farmi radije joj daju privlačnije ime kako bi privuklo pažnju kupca.

Možete jesti i list i stabljiku, ali moram priznati da ni ja ni moja porodica nismo voljni stabljike. Mlađe lišće možete koristiti u salatama, a kako biljka stari. Listovi se mogu sjeckati i kuhati. Što se tiče razlike u ukusu između špinata i blitve, rekao bih da špinat ima mekši ukus. Snažan okus blitve možete ukrotiti maslinovim uljem i začinima kada se kuha.

Blitva i vaše zdravlje

Blitva je prepun vitamina, a na drugom je mjestu nakon špinata. Jedna šalica vam može pružiti sljedeće:

  • Vitamin K - Pomaže u zgrušavanju krvi, sprečava osteoporozu i pomaže u sprečavanju oštećenja ćelija. Ove zelenice daju pojedincu više od 700% vitamina K. Zbog toga se savjetuje da ljudi koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi ne smiju jesti blitvu.
  • Vitamin A - Jedna šalica lisnatog povrća može vam osigurati 200% dnevnih potreba za vitaminom A, koji pomaže u zdravlju vida i pluća.
  • Magnezijum - Pomaže u kontroli tonusa nerva i mišića.

Sadrži i vitamin C, kalijum, gvožđe, vitamin E, vitamin B6 i mangan.

Listovi takođe pružaju polifenolne antioksidanse. Zapravo, postojao je jedan flavonoid koji se nalazi u lišću povrća, a kojem se u nedavnim istraživanjima pridaje posebna pažnja, a zove se špringerinska kiselina, za koju je dokazano da inhibira aktivnost enzima zvanog alf-glukozidaza. Ovaj enzim sprečava da se manje ugljikohidrata razgradi na jednostavne šećere, omogućavajući šećeru u krvi pojedinca da ostane stabilan.

Stabljike povrća sadrže betalainske pigmente, koji pružaju antioksidativnu, protuupalnu i detoksikacijsku potporu tijelu.

Kako saditi, održavati i ubirati blitvu

Sadnja

  1. Prije sadnje sjeme potopite u toplu vodu na 15 minuta, što pomaže ubrzanju klijanja.
  2. Posijte sjeme duboko 1/2 inča i nekoliko centimetara međusobno.
  3. Nakon što sadnice narastu, presadite sadnice tako da budu međusobno udaljene 4 do 5 centimetara ako želite koristiti cijelu biljku (stabljiku i lišće). Ako ćete ubirati samo lišće, prorijedite sadnice, tako da budu međusobno udaljene 8 do 10 centimetara.
  4. Sadite na suncu; ne rade dobro u punoj hladovini.
  5. Oni mogu izdržati lagani mraz u proljeće i umjereni mraz u jesen.

Održavanje

  1. Da biste obeshrabrili korov, malčirajte kompostom ili kosom trave.
  2. Koristite prirodno gnojivo.
  3. Potrebno je samo umjereno zalijevanje.

Berba

Blitva je vrlo jednostavna za berbu. To je ono što ja nazivam biljkom „sječi i ponovo rasti“. Obično popijemo ovo povrće, a zatim ćemo zamrznuti i podijeliti ostalo sa prijateljima, porodicom i susjedima.

Rješavanje problema švicarske blitve

Iako je biljku jednostavnu za uzgoj, privlači određene gljivice i kukce svojim ukusnim listovima. Evo nekoliko rješenja za probleme koji se mogu pojaviti.

  • Cercospora Leaf Spot: Cercospora lisna pjegavost je gljiva koja će uzrokovati svijetlosmeđe sportove s ljubičastim oreolima na lišću. Kako napreduje, zaraženi list postat će smeđi, što će uzrokovati njegovo odumiranje. To nastaje kada postoji kišno vrijeme i lišće je blizu. Riješite se bolesnih biljaka i prorijedite listove kako bi zrak mogao slobodno cirkulirati kroz njih.
  • Pepelnica: Pepelnica je gljiva koja ostavlja gorušu, sivobijelu plijesan na gornjem dijelu lišća. To je obično zbog biljke koja dolazi do puno vlage, bilo kišom ili zalijevanjem. Najbolji način za uklanjanje ovog problema je prorjeđivanje lišća kako bi zrak mogao cirkulirati oko biljaka, omogućujući im da se osuše.
  • Peronospora: Peronospora će izgledati poput fine puderaste prevlake na donjim dijelovima lišća. Ova gljiva voli vlažne, hladne uvjete. Stoga se riješite oštećenih listova, a zatim ih prorijedite kako bi zrak mogao cirkulirati. Rano ulov je važan jer se ova gljiva može brzo proširiti. Možete koristiti bakarnu prašinu ili sprej. Bakrena prašina ili sprej nisu insekticidi i neće izgorjeti vaše biljke. Ali riješit će se vašeg problema.
  • Lisne uši: Mali insekti u boji (dolaze u svim bojama), koji su obično vidljivi golim okom, mogu uzrokovati deformirani izgled lišća. Još jedan pokazatelj da se radi o njima je izlučivanje koje ostavljaju, nazvano medena rosa. Možete ih se riješiti različitim sprejevima. Takođe je poznato da bubamare pomažu i u uklanjanju ovog štetočina.
  • Rudari lišća: Rudari lišća jedu tkivo lista. To su ličinke male muhe zvane rudnik listova repe / špinata. Ove muhe će položiti svoja jajašca na donju stranu lista i kad se ličinke izlegnu, počet će se hraniti. Ako imate ove rudare listova, primijetit ćete ih kao smeđe mrlje. Uklonite sve listove koji imaju smeđe mrlje. Ako vidite nakupine bijelih, izduženih jaja, možete ih očetkati. To će možda zaustaviti neke od njih. Možete pokušati koristiti Spinosad koji je insekticid koji je prijateljski nastrojen prema rudarima lišća, prirodnim neprijateljima poput pčela i osa, ali svejedno će ubiti štetočinu.

Pitanja i odgovori

Pitanje: Šta bi jelo rupe na lišću svih mojih znakova?

Odgovor: To bi vrlo dobro mogao biti kupusni crv ili glista.

Pitanje: Mogu li pretjerano zalijevati svoju blitvu? Lišće umire.

Odgovor: Ako lišće porumeni i uvene, vjerojatno ste pretjerali sa zalijevanjem biljke. Biljkama treba samo 1 do 1-1 / 2 inča vode tjedno ako ne kiši.

Pitanje: zašto je moja dugina blitva prestala rasti?

Odgovor: Postoje dvije mogućnosti. Ako biljka uopće ne raste, to bi mogle biti buhe. Ličinke se hrane korijenjem klijave biljke. Ili bi to mogli biti crvi. Koristio sam ovratnike u obliku konusa u obliku papira i stavio ih oko stabljike biljke.

Pitanje: Moje sadnice blitve imaju samo oko 1 do 2 inča i prevrću se. Šta mogu učiniti da moja švicarska blitva ne naleti?

Odgovor: Ovo pitanje nije jedan odgovor koji odgovara svim rješenjima. Stoga ću vam dati svoje tri ideje i pustiti vas da odlučite koja najbolje odgovara vašem problemu.

1. Možda će vam trebati više svjetla.

2. Možda ćete morati više zalivati ​​svoju sadnicu. Ili biljci možda dajete previše vode.

3. Pokušajte promijeniti tehniku ​​zalijevanja biljaka. Voda iz korijena. To može pomoći u izgradnji snažnih korijena i usporiti rast.

Pitanje: Zbog čega se listovi švicarske blitve uvijaju? Čini se da se u džepovima skriva više lisnih uši.

Odgovor: Štetu uzrokuju ličinke švedske mušice. Ličinke će lučiti probavne tečnosti zbog čega će se biljka uvijati. Može utjecati na biljke iz porodice prokulica, rotkvica, grmova itd.

Pitanje: Zašto moja švajcarska blitva ne raste visoko?

Odgovor: Pazite da vaše biljke ne gužvaju jedna drugu. Trebali bi biti udaljeni oko osam centimetara.

Druga mogućnost je da je tlo previše kiselo. Trebalo bi da ima nivo pH između 6-6,8.

Pitanje: Mogu li jesti lišće blitve sa Cercosporom?

Odgovor: Ne bih jeo lišće blitve sa Cercosporom. Cercospora je gljiva koja ostavlja mrlje na lišću biljke.

Ništa neće izliječiti gljivice na zaraženoj biljci. Međutim, poprskajte zdravo lišće fungicidom sa miklobutanilom ili azoksistrobinom u njegovim sastojcima kako biste spriječili daljnju zarazu.

Pitanje: Moja švajcarska blitva je svijetlozelena, poput salate, stabljika kao i lišća. Šta mogu uraditi?

Odgovor: Postoji nekoliko mogućnosti. Prvo, tlu može nedostajati azota. Najjednostavnije rješenje je uzimanje stajskog gnojiva od farmera. Drugo, možda ste pretjerano zalijevali biljke.

Pitanje: Šta će se dogoditi ako ne zalijem blitvu i nema kiše?

Odgovor: Ako su biljke izložene fluktuacijama u vodi, listovi blitve mogu postati žilavi.

Pitanje: Zbog čega moja blitva ima dugačke zdrave stabljike sa samo malim listom na vrhu?

Odgovor: Biljke su preblizu jedna drugoj. Treba ih razdvojiti kako bi dobili veće lišće.

Pitanje: Da li je sigurno kuhati blitvu s mrljama od lišća?

Odgovor: Ne bih kuhao blitvu s lisnatim mrljama.

Pitanje: Ako švajcarska blitva ima rupe od kupusnih crva itd., Možete li je i dalje jesti?

Odgovor: Da, međutim, namočio bih blitvu u sode bikarbone kako bih osigurao da nijedan crvi od kupusa ne ostane. Ne želite jesti crve. Međutim, ako vidite vrckave male crte kako prolaze kroz vaše lišće, vjerojatno je riječ o rudarima lišća i to lišće treba baciti jer će i njihov otpad i rudar i dalje biti na / u lišću. Ako mislite da rakuni ili miševi jedu sirovo lišće, izbacite ih.

Pitanje: Neka moja zelena blitva na dnu listova ima tanku, svijetlosivkastu, ravnomjernu prevlaku, posebno mlađu u razvoju. Znate li šta je ovo? Možemo li jesti to lišće? Šta mogu učiniti po tom pitanju?

Odgovor: Možda je peronospora. Morat ćete ukloniti ostatke sa biljaka i odbaciti smeće spaljivanjem ili stavljanjem u posudu. Peronospora može preživjeti preko zime u krhotinama i tako zaraziti vaše biljke sljedećeg proljeća. Riješite se pogođenih biljaka, a zatim prorijedite biljke koje nisu zahvaćene. Svrha je eliminirati suvišnu vlagu, tako da peronospora ne može preživjeti. Ne, ne bih jeo zaražene biljke.

Pitanje: Je li blitva često žilava?

Odgovor: Rekao bih da je blitva žilavija od špinata. Satirao sam ga sa malo luka i belog luka. Pomaže u otkrivanju okusa.

Pitanje: Zašto stabljike moje blitve rastu vrlo visoke i rastavljaju se s malim lišćem?

Odgovor: Možda je zavrtnje. Blitva obično ne trpi ljeti kad je vruće. Ali neke sorte mogu zasipati ako su posađene prerano i ako ih pogodi mraz. Blitvu uvijek sadite nakon posljednjeg mraza.

Da, blitva može ljeti zasjeniti ako je vrućina jaka ili vaše područje pati od suše. Rješenje, hlad i voda. U ovom trenutku lišće je gorkog okusa. Spašavao bih sjeme, a ostatak stavio u kompost.

Pitanje: Koji su simptomi blitve pogođene insektima lisnih uši?

Odgovor: Ako lišće žuti ili se uvija to je znak lisnih uši. Ili lisne uši isisavaju sok iz lišća, ostavljajući ljepljivu tvar na lišću.


Pogledajte video: Blitva na dalmatinski, lešo - Bietole alla dalmata (Jun 2022).


Komentari:

  1. Mezigis

    Hvala na informacijama, također bih želio nešto što možete pomoći?

  2. Madisen

  3. Lany

    Potpuno se slažem sa njom. U tome ništa nema dobru ideju. Slažem se.

  4. Elazaro

    Grešite. Mogu to dokazati. Pišite mi u premijeru, govorite.

  5. Voodoolar

    Još nisam ništa čuo o tome



Napišite poruku